九州宮崎·南蠻雞

🇯🇵日本九州宮崎名物【南蠻雞】- 家中的為食鬼特別喜歡這道菜，他説雞肉外酥裡爆汁，鮮嫩有彈性。(烹調這道菜的時候，我喜歡用雞味較濃郁的雞腿肉，肉質結實、鮮嫩也有彈性，👍🏻而且很好操作。)

把雞腿肉醃至入味，然後放進油鍋炸至金黃，再沾上酸甜開胃的南蠻醋醬，😋 最後配上蛋香濃郁的他他醬....完全滿足了為食鬼的味蕾，😂從吃飯的速度和面上的表情得知，這頓飯定必很滿意！

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